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春キャベツとりんごとクレソンのサラダ
Whitecat
人数 2人
| キャベツ | 4分の1個 |
|---|---|
| りんご | 4分の1個 |
| クレソン | ひとつかみくらい |
| ⚪︎レモン汁 | 大さじ1 |
| ⚪︎オリーブオイル | 大さじ1 |
| ⚪︎砂糖 | 小さじ1弱 |
| ⚪︎塩こしょう | 少々 |
- キャベツはざく切りにして軽く塩をしておく
- クレソンは３センチくらいの大きさに切り、りんごはいちょう切りにしてレモン汁（分量外）をかけておく
- ⚪︎を混ぜ合わせてドレッシングを作る
- キャベツから水が出てきたら軽くしぼり、りんごクレソンとともにあえたら出来上がり
りんごは皮付きの方が見た目が可愛いです