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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長ネギのやわらかサラダ✨

whalersvill48

材料 人数 3人

長ネギ( あれば太いもの ) 2 本
ードレッシングー
小さじ1/4
少々
小さじ1
小さじ2
小さじ2
パセリの微塵切り 適量

作り方

  1. 長ネギは12~13㎝程の長さに切る。
  2. 鍋に長ネギと水2カップと塩ひとつまみ(分量外)を入れて蓋をし50~60分ごく弱火で、ゆっくり気長に茹でる。
  3. 茹で汁ごと冷ます。
  4. 長ネギの茹で汁を軽く切って皿に盛り、
長ネギの太さによって1時間程茹でる事考え水の量加減してね

 

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