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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花のオープンオムレツ

megupyon

作り方

  1. 卵2個を溶きほぐして、豆乳を大さじ3くらいと塩コショウを加えて混ぜる。
  2. じゃがいもは5mmくらいにスライスしてレンチン。 ベーコンと菜の花をバターで炒めて、菜の花がしんなりしたら、柔らかくなったじゃがいもを敷いて、①を流し込んで蓋をして弱火で焼く。
菜の花の咲いてる花を上に乗せると華やかになります(*^^*)

 

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