ホタルイカと春キャベツのアンチョビ炒め♡

haruran200238

キャベツは手でちぎり、ミニトマトは半分に。フライパンにオイルを入れてアンチョビを炒めて香りを出したらホタルイカとミニトマトを入れて炒め、オイルにイカの旨味が染み出したらキャベツを入れて白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きに。ブラックペッパーガリガリ。味をみて足りなければハーブソルトをパラパラと。乾燥バジルをこれでもかー！と入れたら完成♪
キャベツは手でちぎり、ミニトマトは半分に。フライパンにオイルを入れてアンチョビを炒めて香りを出したらホタルイカとミニトマトを入れて炒め、オイルにイカの旨味が染み出したらキャベツを入れて白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きに。ブラックペッパーガリガリ。味をみて足りなければハーブソルトをパラパラと。乾燥バジルをこれでもかー！と入れたら完成♪