> English
シャキシャキポテトとビーフ炒め 焼きパスタ入り！
tinatomo
- パスタ少量 ジャガイモ 牛肉切り落とし肉など オリーブオイル ガーリック あれば赤ワイン お好きなチーズ、ピザ用とか、とろけるチーズがオススメです 塩コショウ 卵キミ ジャガイモは千切りして、しばらく水にさらしてから、水をきり、 フライパンにオリーブオイルとみじん切りガーリックを入れて温めたら、パスタポキポキ折り、食べられるくらいの硬さまで炒めます。 更にジャガイモ入れて、 一緒に炒め、ジャガイモすきとおるまで炒めます。 牛肉も入れて、軽く炒めたら、赤ワイ上から少量回し入れ、更に火を入れてお好みまで炒め、塩コショウで味付け。 チーズも入れて溶けるまで混ぜたら火を止めます。 あれば熱々にしたスキレットやステーキ皿によそい、 卵のキミ乗せ完成です！