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生鮭と新玉じゃがのオーブン焼き❣アンチョビガーリックマヨソース
macaronT
| 生鮭 | 3切れ分 |
|---|---|
| 新じゃが | 中一個 |
| 新玉 | 一個分 |
| しめじ | 半パック |
| ◯ニンニクすりおろし | 1片分 |
| ◯アンチョビみじん切り | 4、5本分 |
| ◯マヨネーズ | 大3 |
| ◯牛乳 | 大1 |
| ◯レモン汁 | 小1 |
| ◯胡椒 | |
| ハーブソルト |
- ジャガイモは適当に切り、耐熱皿ラップして5分くらいチンして少し柔らかくしておく。 ◯今回は小さいジャガイモだったので5ミリくらいの輪切りにしました。
- 玉ねぎも適当に切り しめじと チンしたジャガイモ、適当にカットして 少しハーブソルト胡椒をふった生鮭を 耐熱皿に並べ ◯のアンチョビガーリックマヨソースを全体にかけて 230度のオーブンで15分位焼く