ホタルイカとふきのとうのオイル漬け algoN 早春の便り、ホタルイカとふきのとうが店頭に並ぶわすかの間に作らずにいられないオリジナルな一品です。アヒージョというほどガーリックを使っていないのは、ふきのとうの香りを大切にするため。パスタにからめてもよし、今日はそば粉のガレットにトッピングしました。和風にお茶漬けも香りが立っていい感じです(^^♪ 7投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 一覧に戻る
