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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

手作りいりこオイルサーディンでセロリとトマトのパスタ

MAPITEE

材料

パスタ
あらかじめ作っておいた手作りいりこオイルサーディン(いりこを柔らかく煮てにんにくとオリーブオイルに漬けたもの)
セロリ(葉っぱも使います)
プチトマト
昆布だし(顆粒でも液体でもどちらでも可)
塩コショウ

作り方

  1. 手作りオイルサーディンをオイルとにんにくをフライパンで弱火で火にかけ、茹で上がったパスタを投入し、昆布だし、塩コショウで味付けします。
  2. そこに、適当な大きさに切ったセロリとプチトマトを入れ、サッと火にとおしたら出来上がり。
いりこで手作りオイルサーディンはあらかじめ作って常備しておくと便利です(*^o^*)

 

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