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手作りいりこオイルサーディンでセロリとトマトのパスタ
MAPITEE
| パスタ | |
|---|---|
| あらかじめ作っておいた手作りいりこオイルサーディン(いりこを柔らかく煮てにんにくとオリーブオイルに漬けたもの) | |
| セロリ(葉っぱも使います) | |
| プチトマト | |
| 昆布だし(顆粒でも液体でもどちらでも可) | |
| 塩コショウ |
- 手作りオイルサーディンをオイルとにんにくをフライパンで弱火で火にかけ、茹で上がったパスタを投入し、昆布だし、塩コショウで味付けします。
- そこに、適当な大きさに切ったセロリとプチトマトを入れ、サッと火にとおしたら出来上がり。
いりこで手作りオイルサーディンはあらかじめ作って常備しておくと便利です(*^o^*)