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『オイルサーディン タルタルチーズ焼き 普段は缶のままトースターだけど(笑)、今日はバル風にスキレットで♪』
azumino
| オイルサーディン | 1缶 |
|---|---|
| セミドライトマト(プチトマト) | 6～8個 |
| しめじ(好きなきのこ) | 適量 |
| タルタルソース | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| お醤油 | 小さじ1/2 |
| バケットスライス | 適量 |
- オイルサーディンを耐熱皿かスキレットにオイルごと入れて広げる。
- 上にセミドライトマト、しめじを乗せてお醤油を、回しかけ、タルタルソースととろけるチーズを乗せる
- 200℃のオーブンかトースターで焼く。 途中でスライスしたバケットも一緒に焼き、 焦げ目が付いたら出来上がり。
タルタルソースは市販の物でもいいですが、
アメリカンリレッシュとマヨネーズと粒マスタードで作った方が、良い感じです。
ピクルスを刻んでマヨネーズと粒マスタードで混ぜてもgood。
缶ごと焼くときは、ふたを開けて、タルタルソースかマヨネーズだけで焼いても美味しいです。
やけどしないでね(;^_^A