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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マーマレードレモンチキン♡

MAPITEE

材料 人数 2人

鶏もも肉 2枚
オレンジマーマレード 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
大さじ3〜4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
レモンスライス 適量

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウをしてフライパンで焼く。
  2. 鶏肉に火がとおり、両面こんがり焼き色がついたら、混ぜ合わせた調味料を入れ、火をとおし、ソースがお肉に絡まる濃度になれば、出来上がり。(レモンスライスは仕上げ直前に入れます)
  3. 皿に盛り付けパセリを散らしたら出来上がり。
レモンの酸味が爽やかなオレンジマーマレードと醤油の照り焼きチキン味です。

 

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