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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お冷ご飯で10分弱の時短ドリア

mikikobayav8S

材料 人数 1人

お冷ご飯 お茶碗1杯くらい
バター
玉ねぎ 少し
鶏モモ
きのこ
コンソメキューブ お好みで1/2
白ワイン 少し
小麦粉
牛乳
溶けるチーズ
パン粉
塩こしょう
塩こしょう

作り方

  1. お冷ご飯は、チンして軽く塩こしょうしておきます。
  2. フライパンにバター、みじん切りの玉ねぎ、お好きな具材を入れて、コンソメキューブも入れて軽く炒めて白ワインを少し
  3. 小麦粉を軽く炒めて、牛乳を入れて煮ます。少しゆるめにします。
  4. ご飯に回しかけ、チーズ、パン粉、パセリを乗せて、トースターで3分ぐらい焼きます。
パセリは、生を冷凍してあります。使う時にもみもみ〜 小麦粉、牛乳を入れたら、ひたすら混ぜるとダマになりませんよ〜

 

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