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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハンバーググラタン!!

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材料

デミグラスソース 1缶
デミグラス缶一杯分
ケチャップ 大さじ4
ソース 大さじ2
コンソメ 2個
ブラックペッパー 少々
醤油 小さじ1
玉ねぎ 小1個
ハンバーグ 食べる分
パスタ 食べる分
ピサ用チーズ たっぷり
オリーブオイル 適量
パセリ 適量

作り方

  1. 鍋に、オリーブオイルを入れスライスした玉ねぎを炒める デミグラスソース、水、コンソメ、ケチャップ、ソース、ブラックペッパーを入れ煮たったら ハンバーグも入れて 中火で15分〜20分煮込む 醤油を入れ火を止める
  2. グラタン皿に パスタ、ハンバーグ、ソースをたっぷりかけて ピサ用チーズを大量に乗せて トースターでこんがり焼く。 仕上げにパセリを!
パスタは茹でて、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで軽く下味をつけておく。 隠し味の醤油は是非入れてください。

 

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