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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

減塩しょうゆが決めて。夏のお野菜ピンチョス

kiyomiaoyama

ズッキーニとキュウリをピーラーでひいて串に刺して
カラフルな焼きピンチョスを作りました
焼かれたおしょうゆの香ばしい香りがご馳走です

材料 人数 2人

・ズッキーニ 黄、緑(スライス)・ 各8枚
うずらのゆで卵 4個
ミニトマト 4個
ベーコン(4等分にカット) 2枚分
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
★ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ2

作り方 調理時間10分

  1. 串に材料を彩りよく刺したら耐熱皿に並べ オリーブオイルとしょうゆを混ぜたものを刷毛などでまんべんなく塗り 粉チーズを半分かけ トースター強(1000w)で5分前後焼く (トマトの皮が破ける程度を目安にご家庭で調節して下さい)
  2. 熱いうちに、残りの粉チーズを振り完成 ※串8本分目安の材料です

 

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