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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベーコンとキャベツのオイル蒸し

raycheal

材料 人数 4人

ベーコン 適量
キャベツ 1/2玉
にんにく 2〜3個
オリーブオイル 適量
黒胡椒 適量
水(鍋によって必要なら) 少々

作り方

  1. ベーコンとキャベツは食べやすく切る。(1/2玉のキャベツを4等分しました) にんにくは潰す。
  2. 厚い鍋にキャベツ→ベーコン→にんにく→塩•黒胡椒の順に入れてオリーブオイルをまわしかけ水を少々入れる。
  3. 中弱火で30分くらい煮込む
  4. 仕上げにロブション醤油たらり。

 

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