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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロの竜田揚げ

TOTOLONNE

材料 人数 4人

マグロ 300g
★減塩醤油 大2
★生姜チューブ 10センチ
★ニンニクチューブ 5センチ
★ごま油 大1
揚げ油 適量
片栗粉 適量

作り方

  1. ①.★の材料をボールに入れて混ぜ、一口大に切ったマグロを加え和えたらラップして冷蔵庫で数時間寝かせる ②.揚げる30分前に冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶし3分揚げて完成!
マヨやタルタル、レモンで♪ 付け合わせ的なものは水にさらした玉ねぎが美味しいかも♪

 

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