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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

赤海老のミキュイ ワサビソース

TOTOLONNE

材料 人数 2人

赤海老 4匹
★ワインビネガー 小1
★レモン汁 小1
★オリーブオイル 大1
★ワサビチューブ 2センチ
★ニンニクチューブ 1センチ
★塩 適量
イタパセ 適量
レモン 適量

作り方

  1. ①.赤海老の頭と尾を残し殻を剥き背わたも取り除く。バーナーで炙って半生に ②.皿に海老とレモンを盛り付けて★の材料を混ぜて作ったソースをかけ、イタパセをあしらい完成!
和風にするなら醤油を数滴足しましょう

 

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