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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

食パンと鎌倉ハムの明太チーズ焼き

maaaaikoooo

材料 人数 2人

食パン 2枚
鎌倉ハム 食べたいだけ
ピーマン 1個
2個
明太子 食べたいだけ
牛乳 100くらい
チーズ 適宜
黒胡椒 少々

作り方

  1. 食パンは1枚を9等分に切る。卵をボールに割って溶いて、明太子をいれてほぐす。そこに牛乳もいれてまぜまぜして卵液を作っておく。鎌倉ハムは5ミリ角の角切りにし、ピーマンは輪切りにしておく。
  2. 耐熱皿に食パンを並べて、上から卵液をかけてなじませる。その上に鎌倉ハムとピーマンを散らして3分くらいレンチン。
  3. とろけるチーズと黒胡椒少々をしてトースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

 

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