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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

appetizer2皿目

motopan

材料

シーチキン
バター
オリーブオイル
ケイパー
ビーツ
レモン汁
塩、胡椒

作り方

  1. シーチキンは油をよくきって、しぼる。
  2. ケイパーは軽く刻む。ビーツは茹でフープロでペーストにする。
  3. シーチキン、ケイパー以外の材料をフープロでなめらかにする。
  4. ペースト状になったら、ケイパーを混ぜる。
  5. バゲット、クラッカーなどに乗せ、キャビア(ランプフィシュ)を飾り付ける。
ビーツ無しのシーチキンリエットでもいいです

 

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