> English
野菜カナッペ
motopan
| 冷蔵庫の中のあるもので |
|---|
- ⭐️ピーマンは中の種を取り出し、クリームチーズを詰め、冷蔵庫で固める。固まったら、温めた包丁で輪切りにし、トマトにオン！アーモンドを砕いてトッピング。
- ⭐️人参を輪切り。(かた茹でしてもいい)上にクリームチーズorカッテージチーズを塗り、オリーブ、ドライトマト、アサツキをトッピング。
- ⭐️レンコンの皮をむいて輪切りにし、酢を加えた熱湯で固めに茹でる。梅干しをたたき、かつお節と混ぜ穴に詰める。ひっくり返し、きれいな方を上に向け、青じそにのせる。カニの身をトッピング。
- ⭐️紅芯大根を甘酢で半日位 漬け込んでおく。時間がなければ、塩をふり ちょっとしんなりさせる。青じそをのせ、練りウニの瓶詰めをトッピング。 ウニの代わりにあり合わせの佃煮でも何でもいい。
- ⭐️アボカドの皮をむいてさっと湯通しし(変色防止) サイコロに切る。薄切りレモンの上に、りんごチャツネ、アボカド、パセリをトッピング。
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです