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豚肉野菜の蒸し焼き☆水菜サラダ
maaaaikoooo
人数 2人
| 豚肉角切り | 300gくらい |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| しめじ | 1袋 |
| しいたけ | 3個 |
| アスパラ | 2本 |
| ミニトマト | 7個 |
| ☆塩胡椒 | 少々 |
| ☆マヨネーズ | 大2 |
| ☆酒 | 大1 |
| ダシダ | 小1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
- 豚肉角切りをビニール袋に入れて☆を全部入れてもみもみ。10分くらい放置しておく。
- もやしを鍋底に敷く。その上にほぐしたしめじと薄切りにしたしいたけをのせる。上から鍋全体にダシダと塩胡椒をして味付け。
- ❷の上に下味を付けた豚肉を均等に並べ、食べやすい大きさに切ったアスパラとミニトマトも並べる。
- 蓋をして中火にかけ、火が通ったら出来上がり！