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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ひらたけと鶏モモ肉のアヒージョ

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材料 人数 2人

ひらたけ 1パック
鶏モモ肉 200g
ニンニク 少々
タカノツメ 2本
オリーブオイル 50cc
グルメ醤油 15cc
少々

作り方

  1. オリーブオイルにみじん切りのニンニク、タカノツメを入れ、弱火で温める
  2. オイルに香りがついたらタカノツメを外し、鶏モモ肉、ひらたけの順に入れて、中火で温める
  3. 鶏モモ肉、ひらたけに火が通ったら、グルメ醤油、塩で味を整える
免疫細胞を活性化させる「ひらたけ」をたっぷり堪能出来ました!

 

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