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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

きのこのトナカイさん!クリスマスモチーフの野菜たっぷりクリーミー豆乳肉鍋♪

ハッピー7291

しいたけと舞茸、人参で作る、愛らしいトナカイさんがお鍋に登場!♪
クリスマスの日には、雪の結晶などクリスマスモチーフの野菜&お肉たっぷりのお鍋で皆ニッコリ!とっても、簡単です、お子様と一緒に作っちゃおう♪

材料 人数 3人

#しいたけ 3個
#舞茸 適量
#人参 少量
#パスタ(乾麺) 2本
#お弁当目玉ピック 3セット
パプリカ(黄)星に抜きとる 1/2個 5個位
パプリカ(赤)ハートに抜きとる 1/3個 3個位
かぼちゃ(星) 1個
人参(よつ葉のクローバーに抜き取る) 3個位
蓮根 雪の結晶に抜き取る 3~4個位
ブロッコリー 1/2個
豚バラ肉 200g位
白菜 ザク切り 300g位
もやし 1袋
ヤマサクリーミー豆乳肉鍋つゆ 1袋
好みでパスタやうどん 適量

作り方 調理時間20分

  1. トナカイをきのことパスタで3個作る、しいたけはトナカイの顔、ツノは舞茸、鼻は小さく丸い人参、それぞれ、パスタを 刺して固定します、お弁当用目玉ピックで目をつけて完成です(煮る際は、ピックをはずす)
  2. 鍋に、白菜、鍋つゆを加え、もやしは中央が高くなるようにまとめ、バラ肉を巻きつけます、 その周りに、ブロッコリーで囲みます
  3. トップスター(かぼちゃ)はバラ肉を巻き付けた真ん中にのせ、パプリカのハートや星、 ①のトナカイ、よつ葉のクローバー、雪の結晶蓮根を飾るようにのせ、完成です
  4. 鍋は、ダンスク / コベンスタイル キャセロール 2L 18cm 使用
  5. *〆は、パスタやうどんを煮ていただいても美味しいです

 

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