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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

こくうま塩ダレの野菜たっぷり具沢山鍋♡

yuugohan

冬といえば鍋♡家族で囲む鍋は最高に美味しい
ですよね♪今日はうま塩ダレで作りました♪?
#うま塩ダレ#お鍋#鍋#映え鍋グランプリ#野菜たっぷり#家族鍋#あったかご飯

材料

鶏もも肉 1/2枚
肉団子 お好みで
白菜 1/4
きのこ類 適量
豆腐 1丁
もやし 1袋
豚肉 150〜200g
600ml
鶏がらスープの素 大さじ2
大さじ1
小さじ1/2
ごま油 大さじ1
あごだしつゆ 小さじ1
お好みで柚子こしょう お好みで
もやし 1袋

作り方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鶏肉と豚肉も食べやすい大きさに切る。
  3. 水600mlと酒、醤油、鶏がらスープの素、塩、ごま油を鍋に入れ、火にかける。
  4. 火の通りにくい鶏肉と大根は煮たつ前に入れる。
  5. 沸騰したら野菜を入れて、一番上に豚肉をのせ、蓋を閉める。
  6. グツグツ煮て、豚肉に火が通ったら完成♪ お好みで柚子胡椒をつけてお召し上がりください♪ 我が家は締めにラーメンを入れました^_^

 

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