うしさん鍋

調理時間1分

1. ざく切りにした白菜を鍋に敷き詰めます。 上から下に向かって大根の薄切りを乗せ、牛の顔を作ります。 下1/3程度に豚肉の薄切りを乗せます。 半分にカットしたはんぺんで耳を作ります。 1つは海苔を同じ大きさにカットして貼ります。 ウインナーは半分にカット、角にします。 海苔で顔の模様を作り、丸く抜いたチーズと海苔で目を作り、 丸くカットした海苔で鼻を作れば牛の完成。
2. 牛の顔の両側には薄くスライスしたにんじん、半分にカットしたハム、薄くスライスしたかまぼこをくるくると巻いて敷き詰めます。 ブロッコリーで彩りを添えたら完成。