.*･ﾟ　.ﾟ･*.揚げ餅のみぞれ鍋.*･ﾟ　.ﾟ･*.

調理時間30分

1. まずお出汁を作ります。 自宅で使っている出汁パックや白だしなど お好きなものを使ってください。 市販の鍋つゆでも可能です。
2. ほうれん草をゆでてしっかり水気を切ったら 豚バラ肉で巻いていきます。
3. 大根おろしは、鬼おろしにすると食感が感じられて 美味しいです！我が家は鬼おろしと細かい大根おろし2種類用意します。
4. 角切りのお餅を半分に切って油で素揚げします。 上げあげ色がしっかりついてぷっくり膨らむので様子を見ながら転がします。 揚げたものは少し塩を振ってまずはそのまま食べてほしい！
5. 出汁に大根おろしをどばーっと入れていきます。 この時溶き卵を入れても美味しいです！ そのままカットした野菜やきのこと豚巻きほうれん草を鍋に並べていきます。
6. 野菜や肉に火が通ってきたら揚げ餅や 大根おろしアートを載せて完成！