肉鍋やってみました〜パッケージに惹かれて〜

mtorii19

寒い夜はやっぱりこれ。

ついパッケージに惹かれて真似てみました〜肉鍋！！

具材はキャベツともやしを豚バラ肉でくるくると〜

これ簡単に作れる方法発見！！(誰でも知ってる？)切った野菜を茹でた、またはレンチンした大きな葉で巻いてから、ラップに敷いた薄切り肉の上に置きラップごと巻く。

こうすればストレスフリーで肉タワー完成?

白みそ仕立ての鍋つゆに渡り蟹もプラスして美味しさ倍増でした。

白みそのお出汁、豚肉やキャベツにベストマッチ！

#晩ご飯 #肉鍋 #肉鍋タワー

食べやすい大きさにキャベツやネギもきる。キャベツ2〜3枚は芯を取り軽く茹でる、またはレンチン。
加熱したキャベツの葉に、切った野菜を入れて円錐型に巻く。てっぺんに青物も巻き込んでね。
ラップに豚バラ肉を重なるように置く。この時下は長く、段々短く置くと巻きやすい。 2の野菜に巻きつける。鍋にいきなり入れるより、下に野菜を敷いてある鍋に入れた方が高さは出ます。