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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ピリ辛♡牛ホル豚キムチ鍋♪
honomama47
寒いですねー！！
今朝はどこだかでマイナス31．3度ですって( °_° )
タオルがすぐ凍るね！
バナナでクギも打てるでしょうね(;;Φ Φ)
こんな寒い日はやっぱり熱々の鍋ですね♪
いつもシメまでたどり着けない
わが家のシメは次の日のランチになります
次の日も楽チン♡v(￣∇￣)ニヤッ
今日の夜から荒れるらしい北海道右側！！
とうとう来るのか……猛吹雪……
ヾ(。>﹏<。)ノﾞヤダヤダー！！
| 牛ホル | 300g |
|---|---|
| 豚バラ | 300g |
| 白菜キムチ | 300g強 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ☆酒、みりん | 大さじ2 |
| ☆味噌 | 大さじ3～ |
| 水 | 1ℓ |
| キャベツ、もやし、えのき、ニラ | お好みで |
| 豆腐、ニンニク | 〃 |
- ごま油で豚バラ肉を炒めます
- そこにキムチと砂糖大さじ1を入れて更に炒めます
- 水を入れアクをこまめに取りながらひと煮立ちさせます
- ☆の調味料を入れ味見をしますキムチの量や味で変わるので味噌で調節してください
- 好きな野菜と牛ホルを入れてサッと煮込みます
- 豆腐をもやしをどっさりのせて
- ニラとスライスしたニンニクを散らして蓋をして軽く煮ていただきます♪お好みで食べるラー油を
- プリップリの牛ホルがたまりませんー♡辛くて熱くて汗かきかき食べました(〃´o｀)=3 フゥ
- 寒い日にこちらもオススメ♡
- 辛味噌牛ホル鍋も♡
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