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こんにちは〜?
急に寒くなっちゃったから、お鍋の出現率が多くなっています?
お鍋だと思いっきり手抜き〰な感じがしてしまうのですが?
昨日は、お弁当の下拵えがなかったので、ちょっとだけ手をかけました。
私にとっては、これでも充分に萌え鍋です(*˘︶˘*).。.:*♡
我が家は、あんまりお鍋の素を買うことがありません。
私が市販のものに対して敏感な体質になってしまったからかもしれませんが、なんちゃってだったりしても家にある調味料で作る為(無理して調味料は買わない)個装の鍋の素を買っても消費に困ったり…。
でもね、お鍋の素を買わないからこそ、その日の気分で味を変えることもできるんですよ〜。
今回はスープで中華麺を食べたかったので塩味にしました?
材料全てを入れたら火にかけるだけなので料理には入らないかもしれませんが。
見た時に、わぁ〰美味しそうと言った娘。
綺麗より美味しそうが先なのねぇ⤴️?
空腹は何よりの調味料と言いますから、美味しく食べてもらえて嬉しいわぁ?
※きのこはお好みのものを2種類以上使うと相乗効果で旨味が増します。
※きのこがなかったら入れなくても?
※創味シャンタンがない場合、中華ペーストだしや鶏ガラスープの素で代用可能ですが、ペーストだしはレシピ量の半量になります。
#大根#豚バラ薄切り肉#塩味
#ブーケ鍋#簡単料理
白菜 | 400㌘ |
---|---|
大根 | 350㌘ |
豚バラ薄切り肉 | 10枚〜 |
長ねぎ | 80㌘ |
豆苗 | 1/2パック |
しめじ・えのき | 各1/2パック |
●水 | 600cc |
●酒 | 大3 |
●味醂 | 大3 |
●創味シャンタン(粉末) | 小2 |
●砂糖 | 小1 |
●昆布茶 | 小1/2 |
●にんにくチューブ | 小1 |
●生姜チューブ | 小1/2 |
ごま油 | 小2 |
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