ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

ネギを豚バラで巻いたネギ鍋

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ネギを5センチぐらいに切って豚バラ薄切りで巻いて並べました。
青い部分も残さず周りに！

中のネギがとろっと美味しくなります
熱いのでヤケドに注意❣️

ネギを巻いた豚肉をフライパンに並べ周りに青い部分を入れて日にかけるネギの香ばしい香りがしてきたら少量の水と白だし、酒を入れて蓋をして蒸し煮にする火が通ったらお好みでポン酢や柚子胡椒で❣️

はじめにネギを焼くことで香ばしい香りと甘みを引き出します。少量の出汁で蒸し煮に

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