なんでもオッケークサレ💓

hinamahalo

２つ目は、試作に試作を重ねてレシピできました〰😊

5、6回は作ったかな〰
火が通りやすいように100gのお粉で、油が多いとしっとりはするけどオリーブ臭くて、だいぶ減らしてみたら、あら美味しい‼️

そして、今回はアルモンデ企画なので、ポイントはブロッコリーの茎と、ベビーチーズです💪

お野菜とチーズで美味しいです〰

#節約料理 #アルモンデ #フランス料理#塩味ケーキ#ケークサレ

小麦粉とBPは合わせて振っておく。
かぼちゃ以外の具は5ミリくらいのサイコロ状にカット。玉ねぎは、荒微塵。
ベビーチーズ以外、野菜を熱したフライパンを油で炒め玉ねぎに火が通ってきたらべーコンを加え、さらに塩ひとつまみ、粗挽き胡椒を入れ炒めて、粗熱をとっておく。
かぼちゃは、5ミリくらいにスライスし、水にくぐらせ、耐熱皿にラップし1分半レンチン。(電化製品はおうちのに合わせてください) できたら、粗熱をとって、5ミリ幅にサイコロ状にする。
190度にオーブンを予熱します
よくといた卵に牛乳、オイルを順にホイッパーで混ぜる。
6に1を混ぜ、エダムチーズも加えて粉っぽさが無くなるまでまぜる。
7に冷めた具材と、ベビーチーズ入れ(ひっついてるのでほぐしながら入れる)ヘラでで切るように満遍なく混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、真ん中を凹むようにヘラで整え、トントンと空気を抜く。
180度40分で出来上がり。