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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

はんぺんと大豆ミートと野菜のグラタン

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材料

はんぺん
大豆ミート
トマト
ほうれん草
玉ねぎ
バター
カレー粉
コンソメ(顆粒)
生クリーム
チーズ

作り方

  1. はんぺんは1cm角に切る。ほうれん草は下茹で。 玉ねぎトマトはあら微塵切り。
  2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしっかり炒める。 茹でておいた大豆ミート、コンソメ、カレー粉を加えて更に炒める。 トマトとはんぺんを加えてサッと炒める。 塩で味を整え、生クリームを加える。
  3. 耐熱皿に移してチーズをかけてオーブンでこんがり焼く。

 

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