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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アレでアルモンデふわふわお好み焼き💓
hinamahalo
| ☆全卵 | 2個 |
|---|---|
| ☆豆腐1番小さな一口パック | 1パック |
| ☆小麦粉 | 大さじ1 |
| ☆白だし | 小さじ1 |
| キャベツ千切り | 一掴み |
| 天かす | 大さじ1くらい |
| 削り粉 | 小さじ1 |
| 人参の残り千切り | 少し |
| 青ネギ | 2、3本 |
- ☆をFPでガーする 卵焼き器で人参を炒めて、粗熱をとる。
- 切った具材と人参と残りの調味料を全部混ぜて☆と混ぜて、油をしいた熱した卵焼き器に全部流し入れる。
- 中火で3分、フツフツしてきたら布団をたたむように三つ折りに巻き、アルミをかぶせながら、やきを見ながら3分 火を止めて蒸らし１分で火は通ると思います。
- あとはカットしお好みソースマヨ、青粉、鰹節など一味とかお好みで〰
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