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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アルモンデ♪甘じょっばい福神漬けシャーベット

きむここ

カレーに添える福神漬けが残っていたので、作りました。
そして、卵黄を使った残りの卵白を利用しました。
手軽に出来て、甘じょっばさがうけました。

材料 人数 2人

カレー福神漬け(無着色) 大さじ2
卵白 1個分
砂糖 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ3

作り方 調理時間5分

  1. 卵白を泡立てて、砂糖、プレーンヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
  2. 1に福神漬けを加え、軽く混ぜ合わせ、容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。 固まったら取り出し、固めの時は、室温で少し戻し、混ぜ合わせる。

 

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