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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
改良カップラーメン‼︎勝手に蒙古タンメン‼︎
CUP_J437MOGU051
| 辛麺 | 1カップ |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/4丁 |
| トッピングでチーズ | 適量 |
- 箸で豆腐を1/4にカットにする。
- お湯を沸かし豆腐を2分ほど茹でる。
- 豆腐を茹でてる間にカップ麺のフタを開ける。
- 豆腐が茹で上がったらお湯を切りながら取り出し、そのままカップ麺に入れる。穴付きお玉があれば楽に出来ます。(火傷に注意)
- 豆腐を茹でたお湯をそのままカップ麺に注ぐ。
- フタをして2分50秒待つ。←ここ重要‼︎テストに出ます笑
- 時間が経ったら麺をほぐして10秒フタをして完成‼︎ (チーズを入れる場合はほぐした後に入れ10秒フタをする)
この料理のポイントはいかに辛麺を見つけることが出来るかによります。多分1番辛麺が近い味になると思います。(あくまで個人の感想です)
今回はコラボ麺で作りました♪
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