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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
生春菊のしょうゆオイルサラダ
NutritionistYuyuI
| 春菊 | 1/2束 |
|---|---|
| サニーレタス | 1枚 |
| ラディッシュ | 1個 |
| しらす干し | 10g |
| ☆減塩しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ☆オリーブ油 | 大さじ1/2 |
- 春菊は茎から葉を切り落とし、葉は4cm位に切り、茎は柔らかい部分だけを4cm位に切る。 サニーレタスはひと口大にちぎる。 ラディッシュはスライスする。
- お皿に、春菊・サニーレタス・ラディッシュを混ぜて盛り、しらす干しをのせる。
- ☆を混ぜたものをかけて食べる。
・春菊は生で美味しく食べられます♪
・お醤油は、濃すぎずに塩っぱすぎない「減塩しょうゆ」がおすすめ。
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