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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スモークサーモンのお寿司
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| スモークサーモン | |
|---|---|
| 酢飯 | |
| クリームチーズ |
- スモークサーモンを緩やかな富士山のカタチにカットする。
- 酢飯を作り、クリームチーズを中に仕込みながら、手毬に握る。
- 手鞠のお寿司の周りに1の山型のスモークサーモンを4〜5枚巻きつける。
- 真ん中に花芯に見立てたみじん切りの黄色いトマトを乗せて完成。
花芯は黄色いものならなんでもOKです。沢庵や卵の黄身、菜の花や黄色いトマトなどが使えます。
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