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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和風なカルボナーラみたいなうどん
Burriteria_Uno
| 茹でうどん | 1人分 |
|---|---|
| 冷凍ほうれん草 | 30g |
| 温泉卵 | 1個 |
| ヤマサ これうまつゆ | 小さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ1/2〜1 |
| ブラックペッパーまたは七味唐辛子 | お好みで |
- 耐熱容器に茹でうどんを入れ、冷凍ほうれん草をのせて、軽くラップをかけて、電子レンジ（600W）で、ほうれん草が溶けて温かくなるまで約2〜3分加熱する。
- 耐熱容器に茹でうどんを入れ、冷凍ほうれん草をのせて、軽くラップをかけて、電子レンジ（600W）で、ほうれん草が溶けて温かくなるまで約2〜3分加熱する。
- ①にヤマサこれうまつゆ、粉チーズを順にかけ、温泉卵をのせる。
- お好みでブラックペッパー、または七味唐辛子をかけ、よく混ぜて完成！
粉チーズよりもペコリーノロマーノをおろしたものがおすすめです。
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