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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春キャベツたっぷりの焼きビーフン
cazberry
| 春キャベツ | 1/4玉 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン(小) | 2個 |
| 人参 | 1/6本 |
| 豚肉 | 150g |
| 味付ビーフン(鶏だし醤油) | 4個(65g/個) |
| 水 | 650cc |
| ブラックペッパー(または塩コショウ) | 少々 |
| 油 | 適量 |
- フライパンに油を敷き、 豚肉→ビーフン→カットした野菜の順にのせる。
- 水を入れ、蓋をして 3〜4分加熱する。
- 蓋を取り、かき混ぜて余分な水分を飛ばす。
- 味を見て、ブラックペッパー(薄ければ塩コショウ)で味を整える。
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