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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ピラフ&パスタで白菜ドリア
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| 海老ピラフ | 100g |
|---|---|
| ショートパスタ | 60g |
| デミグラスソース | 200グラム |
| 黒胡椒 | 適量 |
| オールスパイス | 適量 |
| 白菜 | 適量 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| コーン | 適量 |
| 小エビ | 適量 |
| ニンジン | 適量 |
| バター | 5g |
- オリーブオイルでニンジン、コーン、小エビを炒めでご飯を加えて塩胡椒、バターでピラフに。
- 白菜は切ってから1〜2分ほど茹でてザルにあける。
- 温めたデミグラスソースに黒胡椒、オールスパイスを加えて茹でた白菜を混ぜる。
- パスタを8分ほど茹でて器に半分をピラフ半分をパスタで盛り付ける。
- デミグラスソースをかけてチーズ オーブンでチーズに焼き目がついたら完成。
残り野菜とボリュームたっぷりピラフ&パスタでドリアに！
白菜のトロトロ食感最高！
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