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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たっぷり小松菜としらすのミルクスパゲッティ
SPOON_C132MOGU0
| 小松菜 | 150g |
|---|---|
| にんにく | 1 かけ |
| しらす干し | 50g |
| スパゲッティ | 160g |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| 紅ショウガ | 適量 |
| 牛乳 | 150ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
- 小松菜は4cm程度の長さに切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- 小松菜は4cm程度の長さに切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- スパゲッティの袋の表示を参考に、分量に合ったお湯と塩の量でスパゲッティを茹でる。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら小松菜を入れて炒める。
- 小松菜全体に油がまわったら、牛乳とコンソメを入れて弱火にする。続いてスパゲッティ、しらす干し、パルメザンチーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り付け、紅ショウガをトッピングする。
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