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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

シェントウジャン(台湾豆乳スープ)

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材料

豆乳
桜エビ
パクチー
昆布つゆ白だし

作り方

  1. 耐熱容器に桜エビ、豆乳を入れてレンチンして温める お酢を入れてかき混ぜる パクチーをのせる
  2. 白だしを入れてお好みの味にする 辣油やごま油を入れても♡
お酢を入れることでスープが固まりトロッとなります🎵

 

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