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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柚子香るかぶのサラダ
POT_C664YUM015
| かぶ | 適宜 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 生ハム | 適宜 |
| クリームチーズ | 適宜 |
| 温玉 | 1個 |
| オリーブオイル | 適宜 |
| ゆず塩 | 適宜 |
| ブラックペッパー | 適宜 |
- かぶを薄くスライスする。塩をふり置いておく。（10分）
- かぶの水分を搾り、お皿に丸く盛りつける。
- かぶの上に生ハム、クリームチーズをのせていく。
- オリーブオイルを回しかけ、ゆず塩をふる。
- 真ん中に半熟玉子をのせ、ブラックペッパーをふり完成。
ゆず塩の代わり…ポッカレモン＆塩でもいいと思います。
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