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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ふわふわ豆腐つくね❏糀甘酒
kuronekojittan
| ひきにく | 300g |
|---|---|
| 絹豆腐(よく水切り) | 300g |
| 玉ねぎ、長ネギ、れんこんなど | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 糀甘酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
- よく混ぜてごま油で焼き、焼き鳥のたれを絡ませるだけ
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