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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カオマンガイ風 残ったガラスープで3品目
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| ご飯 | 1合 |
|---|---|
| 鶏ガラスープ | 180㍉ |
| 鶏胸肉 | 適量 |
| シメジ | 適量 |
| レタス | 適量 |
| 鶏胸肉煮 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ネギ | 適量 |
| 沙茶醬 | 小さじ半分 |
- 鶏胸肉、シメジを濾した塩で味を整えたガラスープを加えて炊飯器で炊く。
- レタスと鶏胸肉煮の余った物を割いてドレッシングと混ぜ合わせる。
- みじん切りのネギ、醤油、沙茶醬を混ぜ合わせてタレに。
鶏胸肉ほうれん草チーズソースを作って、残ったガラスープを使って。
3品目はガラスープで炊いたカオマンガイ風に！
簡単合わせダレをかけて美味しいランチ！
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