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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほうれん草と干しえのきのあんかけ豆腐
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| 絹豆腐 | |
|---|---|
| ほうれん草 | |
| えのき | |
| かにかま | |
| うどんスープとお水 | |
| 水溶き片栗粉 | |
| お好みでほんの少しおさとう |
- 干しておいたえのきとお水を鍋に入れてしばらく置く。 ほうれん草は茹でておく。
- 鍋にうどんスープを入れて崩したお豆腐とえのきを煮る。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、最後に茹でほうれん草を加えて出来上がり。
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