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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏塩そば 残ったガラスープで
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| 中華ちぢれ麺 | 90g |
|---|---|
| 鶏ガラスープ | 300㍉ |
| 鶏胸肉煮 | 2切れ |
| ネギ | 適量 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
- 鶏胸肉を煮て残ったガラスープを濾す。
- 濾したスープを鍋に移して塩、醤油で味を整えながら温める。
- 中華麺を茹でて鶏胸肉、ネギ、ほうれん草を盛り付けて完成。
残ったガラスープを料理したさっぱり塩味の鶏そばに！
残りのスープでもう一品！
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