ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

バター・生クリーム不使用~簡単で美味しい白菜とベーコンのミルク煮

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白菜は白い芯の部分は細く短冊切り。葉はざく切り。ベーコンは3センチくらいに切る。
フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン、白菜の芯を炒め、葉を加える。水とこれうまつゆを入れて2〜3分。少し柔らかくなったら、牛乳を加え、沸騰前に水溶き片栗粉でとろみをつける。ブラックペッパーが合います。ベーコンの塩気があるのでこれうまつゆは控えめです。

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