ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

切り干し大根とワカメのスープ

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にんじん→細切りネギ→斜め薄切り→細切り
鍋に切り干し大根、にんじん★を入れて火にかける。沸いたら弱火にして切り干し大根が戻るまで、にんじんに火が通るまで火にかける。仕上げに細切りにしたネギを加えてひと煮立ち。
器に乾燥ワカメを小さじ2ずつ入れる。 ❷をそこに注ぎ入れて完成。

塩の分量は味見して調整して下さい。

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