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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼肉と白はんぺんコロッケ
SPOON_V034YUM068
| 白はんぺん(1袋95g) | 3袋 |
|---|---|
| 豚肉 | 200g |
| 焼肉のタレ | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
- 豚肉をひと口大にカット
- フライパンにサラダ油をしき豚肉を入れ焼く。 焼肉のタレを入れ味付けて冷ます
- ボウルに②の焼肉と小さくちぎった白はんぺんを入れ混ぜ合わせる
- 16等分して形成。薄力粉→卵→パン粉を付ける
- 170℃の油でこんがりと揚げる
コロッケの中身は火が通ってるのでパン粉がカリッとこんがりと揚がれば出来上がりです。
味はしっかりついてるので何もかけず食べれます。
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