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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アルモンデ真だらのコチュジャン和え

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材料

真だら 1切れ
◯料理酒 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ1
☆にんにくのすりおろし 軽く小さじ1
☆生姜のすりおろし 軽く小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆いりごま 小さじ1
☆刻み九条ねぎ 適量
☆ヤマサこれ!うま!!つゆ カレ-スプ-ン1
☆レンチンした料理酒 適量

作り方

  1. 真だらに料理酒を振って、レンチンしてほぐして、☆のコチュジャンなどで和える。

 

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